Moltebeere, eine Verwandte von Rosen und Himbeeren, ist der ganze Stolz der skandinavischen Staaten. Diese schlichte nordische Schönheit mag es kühl und feucht. Ihre kleinen Beeren wirken wie edle Bernsteintropfen, die, winzigen Sonnen gleich, in einem Wald erstrahlen.

Die Beeren sind launische Gewächse, robust, und doch nicht einfach zu pflegen. Das Besondere an den Moltebeeren ist ihr einzigartiger, unwiderstehlicher Geschmack, süß und fein herb zugleich. Nicht zufällig werden die Beeren roh und gedünstet, zu einer Konfitüre oder Sauce verarbeitet oder sogar als eine Zutat bei alkoholischen Getränken gerne verwendet.

Mehr noch, die Moltebeeren sind ein bekanntes und wirksames Heilkraut, das von vielen Therapeuten gegen Kreislaufbeschwerden, als ein Antibiotikum oder zum Beispiel bei Verbrennungen eingesetzt wird. Erfahren Sie mehr über diese besondere Pflanze und treten Sie ein in die geheimnisvolle Welt der sagenumwobenen Moltebeere.